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around our table !

主に北欧食器を使った日々の食事と子育て日記、たまにレコード

卵は2個だけ!ロールケーキを作った。片栗粉入れるとモチモチになるんですね。

ロールケーキを買って食べたらおいしすぎた。でも、また買うと結構高い&甘すぎるので、作ることにした。 卵2個で作れるロールケーキレシピを見つけて作ってみた。 卵は2個で十分だということが判明。最高ですよ、このレシピ。 cookpad.com 生クリームを作り…

コストコの餃子、レベル高い!

私、餃子は作る派です。だって作った方が安いし、それにおいしいから。ただね、面倒なんですよ。手は汚れるし、包むのに時間かかるし。それに、赤ちゃんがいると、正直時間もないし、突然何かが起こり赤ちゃんの元へ行かないとならない時、手が汚れているっ…

カンタロープメロンのフラペチーノ

巷で話題のカンタロープメロン、やっと飲みました。 今カフェイン摂取を控えているので、スタバ行ってもコーヒー飲めなくて・・。そんな時にカフェインなしのフラペチーノは本当にありがたいです! ちょっと高いですが、それでももう一回飲みたくなるおいし…

コストコで買った物の記録

コストコで買った物の記録。 お寿司! 試食で食べたサーモンがトロットロでおいしすぎて、サーモンを買おうと思ったのですが、大人二人だけでは消費するのが難しい量・・。なので、お寿司にしました! 握りが5貫。巻物が10個です。サーモンが間違いない美味…

コストコでBIGなポップコーンを買ってしまった。ほぼギャレットと同じ味らしい

か、買ってしまった・・。コストコマジックにかかってしまった・・。 コストコってお店自体が大きすぎるから、大きさがわからなくなるんですよね。全て大きいから、かなり大きくても普通サイズに見えてくる。 そんなマジックにかかってしまいまして、巨大な…

コストコのベーグル、やっぱりこれが一番幸せを感じる朝食

久しぶりのコストコで、ずっと食べたかったものをいろいろ買いました。 その中でも一番食べたかったのはベーグル!! コストコといえば、ディナーロールかベーグルですよね。ディナーロールは安いけれど実は一度も購入したことないんです。なぜならば、ベー…

コストコでランチとお茶をする。オススメはプルコギベイクと大きいソフトクリーム

コストコに行ってきました。1日体験みたいな券をもらったので。 コストコは以前会員だったので初めてではないのですが、実はフードコート的なところは一度も行ったことがなく、せっかくなので行ってみました。 ランチとして、ピザ・プルコギベイク・柑橘スム…

プリンチョコクリームチーズ生クリームのクレープ 下北沢のアンドレア

下北沢にあるクレープのお店、アンドレア。 小さいお店で、ほどよい行列になっていることが多いです。 ぬいぐるみやテレビが置いてあるのですが、テレビはたいていディズニーの映画が流れています。あと、メニューが本当にたくさん貼ってあったり、置いてあ…

分厚い!!スポンティーニのピザを試してみた!

スポンティーニのピザ、食べてみたかったのです! 原宿にあるのは知っていたのですが、渋谷にもできていました!しかも空いていたので入ってみることに。 注文しながら目の前でびっくりするほどの厚みのあるピザが次々出てきます。クリスピークリームでドー…

チョコレートブラウニー抹茶クリームフラペチーノを飲んだ(名前長すぎ)

久しぶりにスタバへ。 メロンのフラペチーノを飲もうと思っていたのですが、ブラウニーに抹茶という私の好きな組み合わせがあったので急遽変更。 クリームたっぷりなのでデブへの道まっしぐら!ですが、食べたい時においしく食べることは幸せなので、いいん…

2台目ベビーカー(いわゆるB型)の検討中

2台目のベビーカーを購入するか迷い中です。 1台目はコンビのメチャカルの数年前のものを使用しています。これがB型並みに軽いので、正直このまま使ってしまってもいいのですが、かっこよさが足りないのが少し不満なところ。 ベビーカーにかっこよさは必要な…

3ヶ月のまとめ

3ヶ月のまとめ。 首がすわった! 寝返りをした! ベビーカーを買った! 1.首がすわった! 首がしっかりしてくれました。うつぶせ寝もしっかり顔を上げてくれるので、首がすわったはずです。以前はビクビクしながら抱っこしたりしていましたが、もう安心!(…

0歳児と初めての外食

初めての外食をしてみました。 外食って言っても、食べるのは大人の主人と私です。 3ヶ月なので、外食なんてまだ早いなぁとは思っていたのですが、首もしっかりしてきているし、ランチの1時間程度ならグズることもなく無事食事ができるのかな、なんて思い、…

2ヶ月まとめ

2ヶ月のまとめ 首がすわり始めた! 声を出して笑うようになった! 初めての予防接種をした! 体重が5kgをこえた! 1の首すわりについて。 うつぶせ寝トレーニングの成果があったみたいで、5分程度であればうつぶせ寝でもしっかり首をあげるようになりました…

カテゴリーに「子」を増やします

実は、昨年出産し、気づけば母親になっていました。(実はって言っても誰も気にしてないか。) バタバタした日々を送っていますが、ふと、育児日記でもつけてみようかと思いつきました。 単純に、お昼寝が2〜3時間あるので、自分の時間ができたってのが一番…

肉豆腐にしようとしたら、すき焼き風になった。

晩御飯を作る気がしない日、たまに(いや、本当は結構な頻度だと思う)訪れます。 冷蔵庫には少量の牛肉の切り落としが。豆腐もある。肉豆腐にしよう。 でも、野菜も食べないとだな〜。トマト、結構前に買ったものだなー。・・・・・肉豆腐に入れよう。すき…

ドミノピザが大好きです。チーズンロールがおいしかった。

いろいろなピザがありますが、ドミノピザが好きです。 (値段を問わないならば、サルバトーレクオモが一番好きですが。) ドミノピザのパン生地が好きです。フッカフカでモッチリしていて。 今回は半額ということで春のチーズンロール的なものを頼んでみまし…

鯵の南蛮漬け

スーパーで豆鯵のフライを発見。そのまま食べてもいいのですが、南蛮漬けにしてみました。 赤と黄色のパプリカをたっぷりと、玉ねぎをたっぷり。鯵は軽くフライパンで焼いて南蛮のタレと絡めて、一晩。 味がよ〜く染み込んだ美味しい鯵の南蛮漬けになりまし…

ペヤングじゃなくてペヨング

ちょっと前に話題になっていたペヨングを近くのスーパーで発見! 普段、できる限りカップ麺を購入しないようにしているのですが、この時ばかりは迷うことなくカゴにいれてしまいました。 カップ麺、好きすぎて家にあると食べてしまうので買わないようにして…

焼きサバ定食

サバっておいしいですよね。脂ノリノリでとろけるおいしさ。魚の中でもかなり上位に位置しています。 久しぶりに焼きサバの定食風にしてみました。 サバはフライパンで焼きました。結構うまく焼けたような。 玉ねぎときのこを焼いてそえました。 スーパーで…

Trader Joe'sのオススメお土産

Trader Joe's、アメリカのスーパーですね、ここの品物が結構好きです。 旦那が出張に行くというので、いろいろ買ってきてもらいました。個人的にはもっと買ってきてほしかったのですが、遊びに行くのではないって言われてしまうと頼み辛く・・。 それに、お…

おうちもつ鍋!お肉屋さんで生もつを購入!

近所のお肉屋さんにフラっと立ち寄ったら、なんと生もつが売っていました。 前入った時は売り切れていたみたい。冬も終わりに近づき、少し人気がなくなったのかしら。 小腸と大腸があって、どちらがもつ鍋向きか聞いたところ、その方は小腸がオススメとのこ…

鮭のホイル焼きで簡単晩ご飯

スーパーにて、鮭が30%オフ! 今日の晩ご飯どうしようか迷っていたので、すぐ使うし買っちゃえ!と購入。焼き鮭も好きだけど、久しぶりにホイル焼きにしてみました。 レシピは大好きな白ごはん.comさんより。 フライパンですぐにできるので、とっても楽な晩…

ミートボールで甘酢あんかけ!お酢は疲れた身体を癒す!?

業務スーパーで2キロも買ってしまった鶏胸肉。1/3ほど、ブレンダーでミンチにしました。 イシイのおべんとうクンミートボールっぽくしてもいいし、このように甘酢あんかけにしてもいいし、ミートボールって便利! ちなみに、ブラウンのマルチクイックでガガ…

鶏ハムで簡単サンドウィッチ!ライ麦パンはホームベーカリーで!

久しぶりにサンドウィッチを作った。 鶏ハムがあると、朝食が楽しくなります。安くて簡単なのに、とても便利な鶏ハム。また作ろうかな。(でも、安いからといって2キロは買わないようにしないと。) 具は、鶏ハム、卵焼き、水菜。パンはホームベーカリーで作…

業務スーパーで鶏胸肉2キロ買ってしまった。鶏胸肉でハンバーグと鶏ハム作る。

業務スーパーの鶏胸肉2キロ。前から気になっていたので買ってしまった・・。 2キロですよ、2キロ。やっぱり多かった。二人暮らしでは多すぎました。 そのまま冷凍してもいいのですが、鶏胸肉はそのまま冷凍して後日調理するよりも、調理してから冷凍したほう…

ちゃんぽんを手作りしてみた!麺は山岸一雄さんのつけ麺専用中華麺

ちゃんぽんを家で作りました。レシピはもちろんクックパッドより。 リンガーハットが好きでたまに行くのですが、もしかして家でも作れるんじゃ!?と思って。最近多いこのパターン。完全な再現とはいきませんが、結構近い味になるので楽しいです。(それに食…

タコベルに行った。

タコベル、日本上陸したと聞いた時は早く行きたくて仕方なかったのですが、かなりの混雑だったようで全然並ぶ気がしなくて、気づけば今になっていました。 渋谷店に行ってきたのですが、平日だったからか空いていました。並ぶことなくすぐに購入できました。…

桜餅!道明寺と長命寺

3/3、ひな祭りでしたね。桜餅、買って食べました。 スーパーのものならば4個で198円とかありましたが、今年は奮発して和菓子屋さんで購入しました。1個がスーパー4個の値段ほどでした・・。 でも、やっぱりおいしい〜。スーパーのものでも充分満足できる私で…

ワンプレート夕食!チキンのハニーマスタード!

ワンプレートの夕食、洗うお皿が少なくて好きなのでよくワンプレートになります。 21cmのティーマのプレートはとても使いやすくて便利。 色もたくさんあります。我が家は白と青みがかったグレーです。 フチが少し立っているので、ちょっと汁気のあるものでも…

吉祥寺に行ったら買ってしまう!大好物のさとうのメンチカツ!

吉祥寺にあるお肉屋さん、さとうのメンチカツが大好きです。 毎度毎度の行列ですが、列の割にはそんなに待たずに買えるので、絶対購入してしまいます。 5個以上買えば、1個220円のところ180円になります。なので、毎度5個買います。 たっぷりの肉汁に甘い玉…

チョコをいただいたので、そろそろホワイトデーのお返しを考えよう。

バレンタインにチョコをいただきました。だいぶ前のことですね・・。 立派な箱に4粒。バレンタインっぽいチョコレートです。 カシスと・・なんだっけ。忘れてしまったけれど、濃厚な美味しさでした! さてさて、もうすぐホワイトデーではありませんか。 何に…

レンコンの甘酢炒め!シャキシャキ食感で甘酸っぱい!

レンコンが安かったので買ってみたものの、特に何を作るか決めてなかったのでちょっと余ってしまった。 我が家でレンコンといえば、しらたきと一緒に炒めるレンコンきんぴら。単にレンコンを薄切りにし、しらたきと一緒に炒め、めんつゆで味付けしラー油を少…

おうちでもつ鍋!ストウブで男っぽくガッツリ食べる

楽天マラソン(だったか、スーパーセール)で購入したもつ鍋。 キャベツとニラと豆腐があれば、おうちで本格もつ鍋が食べれちゃいます! こちらのお店で頼みました。みやわきさん。 作り方(といっても、鍋に入れる順番のみの簡単な作り方)がA4の紙に書かれ…

似すぎてる・・業務スーパーのグミベア

業務スーパーで購入したグミベア。78円くらいで購入しました。 何かに似すぎています。そうです。HARIBOです。 似すぎてます。 硬さもHARIBOにそっくりです。同時に食べ比べしていないのでハッキリ言えませんが、グミベアの方が硬い気もする。 HARIBOって日…

簡単タンドリーチキンで晩ご飯!鶏胸肉でヘルシーに

鶏胸肉、安いのでよく買います。安いけれど、健康にいいらしいです。 イミダペプチドが豊富らしいのですが、疲労改善効果があるとか。毎日バタバタなので忘れがちですが、意外と体は疲れているかもしれませんし、鶏胸肉たっぷり食べて、疲労回復してしまいま…

IKEAのおいしくってお得なパフェ!いちごとチョコで大満足!

久しぶりにIKEAに行ってきました。 以前、IKEAで棚を購入したのですが、その中に入れる用の棚が欲しくて。ニトリとかで探したのですが、ちょうどぴったりのサイズはIKEAにしか置いていなくて。棚は安かったけれど、付属品で結構お金かかってしまいました。で…

ストウブで無水肉じゃが

ストウブで無水肉じゃがを作りました。そんな日の晩御飯です。 ストウブに豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参をストウブに入れて、醤油・みりん・酒を入れて火にかけるだけ。途中で一度だけかき混ぜて味が全体につくようにします。本当にそれだけでおいしい肉じ…

MamackyとPapacky

以前苦労して見つけたPapacky(パパッキー)。でもMamacky(ママッキー)が見つからず、引き続き探していました。 相変わらず、近所にはないのでいろいろと探し回っていたのですが、まさかの下北沢にあるオオゼキで発見しました。意外にも身近にあるものです…

すき焼き風の煮物と業務スーパーのさんまの甘露煮

なんだかおなかが空きすぎてたくさん食べたかった日のご飯です。 すき焼き風の煮物。 牛丼用の牛肉が安かったので買っちゃいました。牛丼にするよりは、野菜もたっぷり食べたかったので、すき焼き風にしてみました。 白菜と人参、豆腐(絹だったので盛り付け…

ハニーマスタードチキンサラダと豚肉と大根の炒め物と月9ドラマ

ハニーマスタードチキンサラダ、これ、結構おいしいです。 キャベツはザク切りでいいし。鶏胸肉はレンチンなので簡単にできるのもオススメ。レンチンすると胸肉でもパサっとしない気がします。お酒を振りかけてからレンチンしているからかな。 ブロッコリー…

常備菜で一週間を楽に過ごしたい

久しぶりに常備菜を作りました。4品です。 これで一週間・・とは言わないけれど、前半戦が少し楽になる気がしています。 まず、キャロットラペ。 人参をチーズおろしで一本使いました。チーズおろし、買ってみたもののチーズなんてそんなに削ることないので…

ストウブで坦々鍋!市販のタレいらず!汁も手作りです。

暖冬とはいえ、まだまだ夜は寒いですね。そんな時は野菜たっぷり鍋で温まりたくなります。 実は、ご飯を何品も作るのがちょっと大変・・と思っているだけで、鍋ならばザクザク野菜切って煮込んじゃえはいいから楽できるってのが本当のところかもしれません。…

やっと見つけた!Papacky! ポッキー大人のミルクはおいしかった

ポッキーの改名キャンペーンでPapacky(パパッキー)とMamacky(ママッキー)なるものがあると知り、探してPapackyのみ見つけました!! 近所のコンビニにはSukky(スッキー)とかThanky(サンキー)はたくさんあるのに、PapackyとMamackyは全然見つからなく…

焼きたてパンで朝食!分厚目の4枚切りでモチモチさを味わう〜

ホームベーカリー、一日置きに使っています。楽しくて仕方ない! 焼き上がり近くなるとフワ〜っとキッチンがいい香りになります。幸せの香りです。コーヒーを入れながら焼き上がりを待つ朝ののんびりタイム。最高です。贅沢です。 いろいろ試したところ、や…

久しぶりにパラティッシ!モチモチすぎるカルディのパスタをトマトソースで!

久しぶりにパラティッシを使って、トマトソースのパスタを作りました。 パスタはカルディの福袋に入っていたものを使いました。 モンスーロのスパゲッティーってものだと思います。 これ、びっくりしました。かなりのモチモチさ!! 乾麺って正直どれ買って…

Amazonのタイムセールでポチ!!お得にホームベーカリーを購入!

Amazonのタイムセールでホームベーカリーを買ってしまった!! 以前から気になっていたホームベーカリー。パナソニックのものが欲しかったけれど、他のホームベーカリーより高くて。安いし他メーカーにするか、自分の周りで人気のパナソニックにするか、ずー…

オイルでフルーツパウンドケーキ!全粒粉も入れてみました

またもやパウンドケーキ。前回と同じレシピで作りました! サラダ油で作る☆基本のパウンドケーキ by みにまめ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが227万品 今回は薄力粉を一部全粒粉にして作ってみました。 薄力粉100gを、薄力粉80g 全粒粉20gって…

バター不使用!オイルでマーブルパウンドケーキ!

ココナッツオイルでパウンドケーキを作りました。 ちょっと手を入れたように見せたかったのでマーブルにしてみました。 レシピはクックパッドから。 cookpad.com このレシピ、とってもよかった!バター使わないのでかなりあっさりですが、もっちりしておいし…

余った切り餅でおこわ風ひじきご飯 と 業務スーパーのさんまの甘露煮

突然冬っぽくなってきました。このまま暖冬でいてほしかったなぁ。お昼に外に出たら風が冷たくてびっくりしました。頬がヒンヤリ。 ある日の晩御飯の記録。 お正月用の切り餅が余っているけれど、きなこもあんこもない。海苔に巻いて食べるのもいいけれど、…