去年のリベンジで、バレンタインになかしましほさんのチョコレートケーキを作りました。 去年はオイルを入れるタイミングを間違えて失敗してました。今年は絶対間違えないように、何度もレシピを見ながら作ったので、本の通りにうまくできました！ ちなみに…

久しぶりに朝からパンケーキを焼きました。 ホットケーキミックスがなかったのでcookpadで検索魔。いろんなレシピを試したことがありますが、今回のレシピが一番好きな食感だったので、記録。 m究極のふわふわスフレパンケーキ by ＊misacoro＊ m究極のふわ…

久しぶりに鳥ハムを作りました。 ハムの着色料など、健康に害になるほど入っていないというのはわかっているのですが、できるだけ摂取しないようにしようかな、と。外食も多いので、絶対に食べないのは無理だけれども、家での食事はできるだけ使わないように…

いつかの晩ご飯。 スパイスたっぷりかけた手羽。仕事帰りのスーパーで安くなっていたので、ついつい購入。相変わらず値引きに弱い私です。 手羽のスパイシー焼きと混ぜこぜサラダ 肉じゃが（前日の残り） ぬか漬け お味噌汁 タッパーに入ったものをチンして…

以前、梅仕事の記録をブログにしましたが、その後のできあがりを載せるのをすっかり忘れていました。 梅しごと 結局梅干しも作る＆痛んだ梅は梅ジャムに！ - around our table ! 梅しごと 結局梅干しも作る＆痛んだ梅は梅ジャムに！ - around our table ! た…

先日ドーナツと一緒に購入したミスドのブルックリンジャー。 平日のサラダ用に作り置きするのが日曜日の日課になってきました。これがあるだけで平日の夕食作りが本当に楽になりました。メインだけ作って、作り置きの副菜が1つあって、ジャーサラダがあれば…