スライスチーズでカルボナーラ！ブラックパラティッシがよく似合う
カルボナーラって粉チーズ使いまくりですよね。たっぷり使うとおいしいからガッツリ使うんですが、半分なくなっちゃったよ、ってことがあります。使えばいいんですけど、また買うのかと思うとカルボナーラあまり作りたくなくなるんですよね。
そんな時発見したのが、スライスチーズでカルボナーラができちゃうレシピ！！
しかも全卵だし、牛乳だけだし、私にピッタリ！
チーズは業務スーパーの安いチェダーチーズのスライスチーズ。いろいろなチーズ混ぜたほうがおいしいかな、と思って粉チーズも少し入れています。
旦那がスライスチーズなんかでおいしくできるわけがない！と豪語していましたが、食べたところ、これからはこのレシピでいいって。いつも作っているカルボナーラよりももったりしていて、チェダーチーズ使ったからか、少し濃厚に感じたようです。
ベーコンはコストコのアップルベーコン。もうすぐなくなるから、またコストコ行ったら買おうかな。
お皿はブラックのパラティッシ。
カルボナーラはクリームのうっすら黄色いのが引き立つかな、ベーコンのピンクがひきたつかな、と思い、カラーではなくブラックに。黒胡椒をガッツリのせたので、リンクしてて、相性抜群だったと思います。
まぁ、こんなこと、旦那は何も見ずに食していましたがね。いいんですよ、自己満足なので。
新宿でお弁当買うならココで決まり！米八のおこわ弁当
ロマンスカーに乗る前に、どうしても駅弁が食べたくなった私。
でも、ピンとくる駅弁が見つからず。
そんな時は高島屋に行って、米八のおこわ弁当です！
（高島屋だけかと思っていたら、小田急にも京王にも入っているみたい。）
1000円ほどの値段でこのお弁当。
おこわは3種類好きなものを選べます。
この日はうなぎ、栗、五目にしてみました。
一見少ないように見える人もいるかもしれませんが、おこわが結構お腹にたまります。
おかずの量もちょうどよく、おこわをいい具合に引き立ててくれるんですよね。野菜たっぷりだし、お肉もお魚もあるし。ちょこちょこといろいろ食べたい女性には本当にオススメです。（女性には量が多いかもしれません。大食いの私ですら、少し旦那に分けましたから。）
ただ、箱根についてからもお腹が結構膨れていたので、食べ歩きする気がおきなかったのが残念でならない。おいしいけど、次に行く時はもう少し量の少ないものにしようと思いました。
