コストコのプルコギでカルビクッパ風!器はアラビアのトゥオキオのボウル!
コストコのプルコギ、定番ですよね。
いっつも試食しているので食べてはいたのですが、今回初めて買ってみました!
わかってはいたけれど、ものすごい量ですね・・。食べ盛りの子がいたらちょうどいいかもしれませんが、我が家は二人(と乳児)なので結構苦戦しました。
普通にそのままプルコギとして食べ続けるのも飽きるので、アレンジレシピ検索!
いろいろありましたが、カルビクッパにしてみることに!
ものすごく簡単にあっという間に出来てしまいました。
野菜もたっぷりだし、お肉もたっぷりだし、大満足でした!
一応、生野菜も添えてみました。
丼ものにはアラビアのトゥオキオが使いやすい!
北欧北欧していないところも使いやすい理由の一つだな。中華っぽくもあり、藍色が和食っぽくもあり。とても使いやすいシリーズ。
プルコギを購入したにもかかわらず、プルコギベイクも食べてきました。
旦那が一人で一本食べたいというので、今回は2本。・・私は半分でいいです。半分が美味しく食べれる限界です。
あとはクラムチャウダーも頼んでみました。具がたっぷり!!噂には聞いていたけれど、本当にゴロゴロと具が入っていました。そして、大きかった。
この後にソフトクリームも食べましたけどね。やっぱりコストコのソフトクリームはおいしい!牛乳が濃い気がする。