新生姜でガリを作ってみた
お寿司食べる時は、ガリをたっぷりいただきます。おいしいですよね。
スーパーなどのガリは、食品添加物が多そうでちょっと気がひける時もあります。体にNGなものはきっと入ってはいないのでしょうが、できるだけ避けたいと思ってしまうんです。
なので、作ってみました！
クックパッドと白ごはん.comのレシピを、自分なりに合わせて作ってみました。
きれいなピンク色。結構上手にできてしまいました。
作り方はとっても簡単で、ちょっとだけ手間はかかりますが、この程度ならば全然苦ではありません。
味も、甘すぎたかな〜なんて思っていましたが、食べてみたら本当においしい！自家製ってこんなにおいしくできるんだ！と感動ものです。
旦那は晩酌のお供にしているみたいで、気づけば量も少なくなってきました。
新生姜見つけたらまた作ってみよう！
大門そうめんをもらった！オシャレそうめんに見える。
大門そうめん、初めていただきました！
私は揖保の糸くらいしか知らなかったのですが、珍しいそうめんがあるもんですね。
生産者のお名前が書かれているってのも面白いですね。
パッケージがかわいい！昔からこのパッケージなんでしょうか。こんなにおしゃれなそうめんってあるんですね。
中身はびっくりの曲線状！私は直線状のそうめんしかみたことなかったので驚きでした。
このまま茹でてしまったのですが、本当は縦に折って茹でるらしいです。ちゃんと読まないとダメですね。
シンプルにそうめんと薬味のみで食べたのですが、写真撮り忘れ。
とってもおいしいそうめんでしたよ。
