チョコレートケーキを作ってみた！
クリスマスにチョコレートケーキを作ってみました。TOPSのチョコレートケーキを買うか迷ったのですが、手作りの方が節約になる！？と思い、急遽手作りに。
おいしいですよねー、トップス。
作ったチョコレートケーキのレシピはこちら。
やっぱり少し失敗してしまう私・・。なんか、不格好な仕上がりとなりました。
が、味は美味しい！！
スポンジに洋酒を塗ってからの方がよかったなぁ。下の段だけくるみをきざんだものを入れてもおいしいかも。あとはガナッシュをもっと盛らないといけなかったみたい。
結局コストは思っていたよりもかかってしまったけれど、作るの楽しかったし、まぁいいか。（コストかかった理由は生クリームを動物性のものにしたから。）
たまにはいいね、手作りも。
