around our table !

主に北欧食器を使った日々の食事と子育て日記、たまにレコード

焼きサバ定食

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サバっておいしいですよね。脂ノリノリでとろけるおいしさ。魚の中でもかなり上位に位置しています。

久しぶりに焼きサバの定食風にしてみました。

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サバはフライパンで焼きました。結構うまく焼けたような。

玉ねぎときのこを焼いてそえました。

スーパーで骨取った魚が結構置いてありますね。実はコレも骨取りのものです。魚嫌いの人や小さい子にはいいのかな。

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このトレーを使うと定食風になるので、気分を変えたい時に使います。