おうちでもつ鍋!ストウブで男っぽくガッツリ食べる
楽天マラソン(だったか、スーパーセール)で購入したもつ鍋。
キャベツとニラと豆腐があれば、おうちで本格もつ鍋が食べれちゃいます!
作り方(といっても、鍋に入れる順番のみの簡単な作り方)がA4の紙に書かれていたので、本当に簡単にできました。
秘伝のスープ、醤油味でおいしかったです。もつのこってりさと合っててとてもおいしかったなぁ。
もつはいろいろな種類が入ってたので、楽しめました。
ちゃんぽん麺は1玉。麺が1.5倍になったら出来上がり、と書いてあったのでとてもわかりやすかったです。プリプリになった麺、二人で1玉で十分でした。
最近、鍋はストウブです。20cmのラウンドを使っているのですが、本当はブレイザー28cmが欲しい。
ラウンドが黒なので、同じく黒を・・と言いたいところですが、ブレイザーはグレーを狙っています。
24cmと28cmがあるのですが、24cmは20cmラウンドと同じ容量だそうで、せっかくならば28cmの大きめを買おうかと。でもね、本物を店頭で見たらかなり大きかったんですよね。迷う。
この冬、もう一回くらい食べたいなぁ。