冬はあったかいおでんが最高！我が家はストウブで作ります！

冬が近づくにつれて、鍋が食べたくなりますね。

私は最近、おでんともつ鍋が食べたくて仕方ないです。もつ鍋に必要なおいしいもつってどこで売っているんですかね。ということで、家では食べられず、おでんにしてみました！

スーパーで280円くらいの2人用おでんセットを発見。いろいろな練り物と餅巾着も入っていたので、これに決定。大根とゆで卵を作るだけでおでんの完成！

早めに作って、晩ご飯まで味を染み込ませました。

大根は米のとぎ汁で下ゆでしたので、やわらかくて味の染み込みもとってもよくて大成功。やっぱり下ゆでは大切だな。

鍋はストウブを使用しました。普通の土鍋もありますが、ストウブで男前におでんを食べてみたかったのです。自己満足ですが、いつもと違うおでんのテーブルで新鮮でした！これからはおでんはストウブにしようと思います。

　20cmの丸いものを使っています。黒のマットです。かっこいいし、煮物がおいしくなる気がしてオススメの鍋。ちょっと重いですけど。

　少し前から、ブレイザーというソテーパンも気になっています。このサイズ、鍋料理にも使えそうだし、お肉焼いたりするのにも良さそう。あと、年末恒例のすき焼きの時に使いたいんですよね〜。ただ、2万ほどするので、まだ勇気が持てない。自分へのクリスマスプレゼントかなぁ。サンタが来てくれないかな。

色はグレーにしようと思っています。これはちょっとツヤがある方が好きな感じだし、黒マットは一個あるから、違う色を持ってみたい！（勇気が持てないくせに、結構決めている。）

おでんって野菜が意外と取れないので、常備菜を。生野菜にすればよかったかな。