<ふるさと納税2015/山形県飯豊町>米沢牛すき焼き用500g!さっそくすき焼きに!
ふるさと納税、続々届いています。食べるのが間に合わない・・。
山形県飯豊町のふるさと納税のお礼は、米沢牛すき焼き用500gでした。
実際には515g!15gオマケですね!(牛脂の分か!?)
すき焼きなんて年末にしか食べないし、しかもこんなに立派なお肉は買わないから大興奮!美しすぎるお肉の色に模様!最高ですね!!
せっかくこんなに立派なお肉だから、ちゃんとクックパッドで調べて割り下作りました。
最初にネギ焼いて、お肉と一緒にするとおいしいのですね。今まで野菜並べてから上にお肉並べていたのですが、やっぱりおいしいレシピで作ると違います。ネギがお肉の脂をすって濃厚トロトロだし、お肉もかなりいい具合に!
次回からはこのレシピですき焼きだな。
春菊が高かったので、水菜を使いましたが、シャキシャキでこれはこれでおいしい〜。えのきもトロトロしているし、豆腐にも割り下の味が染み込んでて最高。
もちろんお肉も最高!!口の中でとろける脂身。たまりません。
真夏のすき焼きでしたが、エネルギーもらった!飯豊町に大感謝。