ふるさと納税でいただいた糠さんまで晩ご飯！

糠さんま、知っていますか？

私はまったく知りませんでした。それゆえ、そのまま焼き、失敗しました・・。しょ、しょっぱい〜！！そして面白いほどの丸焦げ！！笑っちゃうくらいの焦げ具合なので、ブログに載せるか迷ったけれど、載せてしまいます。

本当は流水で糠を流すのですね。みんな知っているのかな。というか、きっと焼く前に調べるのでしょうね。私はズボラなのでそのまま焼きましたよ。

きれいに焦げてます。逆にきれいに焦げだけ剥がすことができたので、食べやすかったと言えば食べやすかったかな。（妙なプラス思考。）

脂乗ってて、とってもおいしいさんまでした。ちょっとしょっぱかったので、もう一匹は次の日に混ぜご飯にしたら、かなりおいしかった！その写真は撮り忘れました。

副菜は4つ。

• ふろふき大根
• 冷奴（波乗りジョニー）
• ポテトサラダ
• もずく酢とトマト

久しぶりに波乗りジョニーを買いました。最近見なかったのですが、普段行かないスーパーに行ったらあって、懐かしくて購入。やっぱり豆腐の味がしっかりしていておいしい。醤油なしで、かつおぶしだけで食べても、しっかり味が付いていて十分でした。