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around our table !

主に北欧食器を使った日々の食事と子育て日記、たまにレコード

ジャーを使う!サラダとビスコッティ入れ

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先日ドーナツと一緒に購入したミスドのブルックリンジャー。

平日のサラダ用に作り置きするのが日曜日の日課になってきました。これがあるだけで平日の夕食作りが本当に楽になりました。メインだけ作って、作り置きの副菜が1つあって、ジャーサラダがあれば立派な晩ご飯のできあがり。うん、楽。

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今日のジャーサラダ

下から・・

  • ミックスビーンズ
  • 玉ねぎスライス
  • 人参
  • ミニトマト
  • キャベツの千切り

ドレッシングは、炒めタマネギの香味ドレッシングとマスタードのドレッシングの2種類作りました。飽きないようにね。

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サラダだけでなく、ビスコッティ入れとしてもピッタリでした。

なかしましほさんレシピのアレンジでレーズンとくるみのビスコッティを焼きました。タッパーに入れるより、断然かわいらしく見える。ジャーって便利。

 

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