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主に北欧食器を使った日々の食事と子育て日記、たまにレコード

朝から糖分補給!!パンケーキ

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朝から糖分補給!!

パンケーキ、いつもうまく焼けません…。

コツは様々なサイトを検索し試してはいるのですが、やはりうまく出来ない。センスの問題なのでしょうか…。

ちなみに試したのはこちら。

  • マヨネーズを入れる
  • ヨーグルトを入れる
  • 粉をかき混ぜすぎない
  • 玉子を卵黄と卵白に分け、卵白はメレンゲにする

 

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パンケーキだけだとさみしかったので、ピンクグレープフルーツも切りました。

 

お皿はルクルーゼの黄色、フルーツにはカステヘルミのサンドです。

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はちみつはカナダ産。ジャムはサン・ダルフォーのカシスです。

砂糖・保存料・着色料が入っていないので、オススメです。

ブラックチェリーもおいしいです。果実がとても大きい!ので、すぐなくなってしまうのですが、ヨーグルトに入れても贅沢でおいしいし、大好きなジャムです。

 

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