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主に北欧食器を使った日々の食事と子育て日記、たまにレコード

余り野菜で、ちゃちゃっとパスタ

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余った野菜でパスタを作りました。

 

余っていた野菜は、タマネギ・トマト・チンゲンサイ

ちゃちゃっとお肉と一緒に炒めます。

たっぷり目のオリーブオイルにニンニク・ショウガを加え、醤油で味付け。

最後に粉チーズをふりかけ、パスタと絡めて出来上がり。

 

粉チーズはグルタミン酸が多いから、振りかければおいしくなる!と思い込んでいるので、私はいつもパスタにかけています。

 

明日から三連休。ゆっくりしたいと思います。

 

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