コラーゲン!フカヒレ!恵比寿でランチ 【筑紫楼】
フカヒレで有名な筑紫楼の恵比寿店に行ってきました。
ランチは平日1500円でフカヒレのコースが食べれます。
※追記 2014年4月にこのお得なランチは終了してしまったとのこと。姿煮のコース3000円は続いています。
コラーゲンたっぷりなので、肌プルプルになることを祈って…。
(ただ食べたいだけですが。)
ランチなのに、ちゃんとセッティングされていると気分上がります!
メニューは、
大海老のマヨネーズ和え
青菜の蟹ソースかけ
豚肉のセイロ蒸し
フカヒレの煮込み
スープ、お漬け物に、ごはん(おひつ!)でした。
大海老というだけあって、一尾でもかなりの満足感。
そしてプリップリ。
味は甘さ強めの濃いマヨ味。
青菜の色がとてもきれいでした。
こちらはあっさり味。
豚肉のセイロ蒸しは、八角の香りと豚肉の甘みがたまりませんでした。
そして、フカヒレの煮込み!!
思っていたよりもフカヒレを感じました。多くはないけど…。
トロトロのあんは、そのままでもよし、ごはんにかけてもよし。
味が濃いめなので、ごはんとの相性がいい!
ごはんがおひつに入っていて、これほどうれしいと思ったことがないくらい、たくさん食べました。
スープはたまごと青のり、なめこ?と豆腐が入っていました。
濃いめの味が多かったので、あっさりスープは落ち着きますね。
ランチは1000円以内に済ませたいのですが、この満足感ならば1500円出しても後悔はしません!
駅からも割と近いところだし、また機会があったら行きたい!と思えるお店でした。
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筑紫楼
恵比寿駅西口から徒歩3分ほど
http://www.tsukushiro.co.jp/ebisu/page_01.cgi
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