秋といえばサンマ! そのまま焼いて食べるのも、骨まで柔らかく煮込んで食べるのも好きですが、スーパーですでにおろしてあるサンマを見つけたので、香草焼きにしてみました。 流水で洗い流し、キッチンペーパーでよく水気を取る。 パン粉、パセリ、バジル、…
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