とある日の晩ご飯。 レバニラ アボカドサラダ 水菜のおひたし かぶのぬか漬け レバーはしっかり臭みを抜き、下味を付けて片栗粉にまぶし、たっぷりのゴマ油で焼きました。その後はニラともやしを炒めて、味付けして終了。 貧血になりやすいので、たまにレバ…