コストコの新作だったアップルキャラメルタルト
相変わらずコストコが好きです。月に一回以上は行かないようにしています。なぜならば買ってしまうから。あと、買っても冷凍庫に入らないから。
でも大抵一ヶ月立つ前に禁断症状が出始めます。
コストコのメルマガも届くので、本当に辛いですね。
今回は新作らしいアップルキャラメルタルトというものを買ってみました。
大きめでしたが、薄そうだし食べきれるかな、と思って。
12等分にして冷凍。
アッツアツもいいけれど、私は半解凍くらいの温度がおいしいかな。アッツアツにするとタルトがフニャっとしてしまうので。
思っていたよりも結構甘めでした。キャラメルだしね。もう少し甘くなくてもいいんだけどなぁ〜。
次回はティラミスを購入予定！（毎回言ってる。けど、実物見ると食べきる自信がなくて他のケーキを買ってしまうんです。）
プレートはカステヘルミの17cm。キラキラで午後のおやつもおいしく見えます。
離乳食に最適な簡単卵なし蒸しパン！
離乳食にパンケーキを作ってあげていました。が、結構かたくて食べにくそう・・。
蒸しパンならばフカフカで食べやすいかと思い、作ってみました。
作り方はcookpadより。
豆乳ではなく、粉ミルクを使いました。砂糖は入れませんでした。できるだけ砂糖あげたくないので。（自分は砂糖にまみれた生活しているのに、子供にはあげない・・。）
一つはきなこ、もう一つは小松菜を入れてみました。
きなこは、薄力粉の量を少し減らしてきなこを入れました。
小松菜はブレンダーでミルクと混ぜて作りました。葉っぱ4枚くらいなのですが、きれいな色になりました。
子供ができたからではなく、元から持っていたブレンダー。こんなに離乳食に使えるものとは思ってもみませんでした。
10倍がゆもガガーっと短い時間で出来るし、ポタージュもガガーっと簡単。
蒸しパンを作ってみて思ったのは、こんなに簡単なんだ！ってこと。パンケーキは焼けるのをジーっと見守っていなければだけど、蒸しパンならとりあえず入れて温めておけばいっか、みたいな。これからは蒸しパンにしよう。
あと、お出かけの時に離乳食持っていくのですが、蒸しパンいいかも。
食べる時に手が汚れるし、ごはんより食べるのに時間かかるけれどね。
